Un délicieux gâteau confectionné avec une fine pâte feuilletée, fourré de gros morceaux de pommes acidulées, de noix concassées, de poudre d’amande, de cannelle, et de raisins secs ! Une spécialité ...

Plus qu’un roulé aux pommes, l'apfelstrudel est un dessert autrichien aux origines ancestrales. Découvrez son histoire et sa recette ici. L’apfelstrudel, littéralement « tourbillon de pommes », est un ...

Le strudel aux pommes (de son vrai nom apfelstrudel) est un dessert croustillant originaire de Vienne. La pâte, étalée finement, est garnie d'un mélange de pommes coupées en fines lamelles, de raisins ...