Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 18/08/17 à 11:45, mis à jour le 18 août 2017 à 11:45 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes, ...

Choissisez des pommes de terre du type binjte pour cette recette. Ne passez surtout pas la purée au mixer, elle deviendrait collante et élastique. Vous pouvez réchauffer la tourtière, s'il vous en ...

Diviser en deux parties inégales: 1/3, 2/3. Abaisser la pâte au rouleau pour former deux abaisses et tapisser le fond de la tourtière avec la plus grande; nettoyer et dépecer le canard en cubes; dans ...

La chair se dessèche, si vous faites cuire le poisson trop longtemps. Respectez donc les temps de cuisson. A défaut de chapelure, utilisez des corn-flakes écrasés, qui donneront un petit goût ...

Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, lavez et épongez. Faites dorer dans une poêle avec les oignons hachés, de l'huile d'olive extra vierge et 40 g de beurre. Couvrez à demi; laissez ...

Voici notre sélection de recettes traditionnelles et festives aux saveurs réconfortantes. Tous les petits (et grands) plats que vous chérissez s’y retrouvent. Nous espérons qu’ils vous procureront du ...